朱古力曲奇 Chocolate Cookie

那塔拉丹鳳

材料
麵粉         175克
無鹽牛油         157克
黃糖         120克
杏仁粉         60克
梳打粉         1/2茶匙
鹽         1/2茶匙
蛋         1隻
雲呢拿香油/杏仁香油         1茶匙
豆寇粉         1/2茶匙
朱古力粒         60克
製作

1.
       

預熱焗爐至180度C 。

2.
        牛油室沩放軟後與黃糖拌勻，再加入蛋和香油拌勻 。

3.
        麵粉、 發粉、 豆寇粉、 鹽、杏仁粉過篩。

4.
        將篩好的粉類加入牛油糊中攪勻成順滑麵團，加入朱古力粒 。

5.
        把麵團放入雪櫃雪30分鐘 。

6.
        用手把麵團搓成一個個的小圓球，焗15 至 20 分鐘 。
7.         完成後放在鋼架放涼即可食用。